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  • 商品名称: 牛肉精膏
  • 商品编号: FHC0863+
  • 上架时间: 2014-07-01
  • 浏览次数: 103

 

 

产品特点:本品采用现代工艺生物工程技术,滚揉生产经生化酶解,半乳化提纯精制而成,结合牛肉风味特点选用适当调味香精来为制品增香甜味。具有耐高温的特点,能使香味渗透到食品之中,具有添加量小、激活原肉质的香味,口感圆润饱满、回味绵长,特征牛肉香气突出、天然牛肉香味纯正等特点。广泛应用于牛肉丸、牛肉串、牛肉面、牛肉食品、牛肉馅料等。

 

 

参考用量:0.1-0.5%

 

 

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